La Cooperativa Olivarera San Sebastián de Guadalcanal da los primeros pasos para la puesta en el mercado de un nuevo aceite monovarietal pico limón, elaborado únicamente con aceitunas de esta variedad característica de Guadalcanal. En los estudios de COPE SIERRA NORTE ha estado el presidente de la cooperativa, Antonio Fontán Meana, que nos ha contado que aunque en principio la primera producción sera de poco volumen a modo de prueba, tienen muchas esperanzas en este nuevo aceite que se unirá al convencional.
La primera presentación al publico se realizara en la próxima Feria de muestras de El Pedroso, del 6 al 10 de diciembre. Esta cooperativa olivarera guadalcanalense nació en 1966 constituida por 17 socios con el objetivo de la molturación de sus aceitunas y posterior comercialización de sus mejores aceites de Oliva Virgen Extra. En la actualidad cuentan con más de 500 socios y varios premios a la calidad de su producción.