Entrevista en COPE SIERRA NORTE de Sevilla y COPE CAMPIÑA SUR de Extremadura a Rogelio Guardado Merchán, empresario, socio de vivero Pistacia Vera S.L. en Berlanga, secretario de Extremeña de pistachos sociedad cooperativa, secretario de la asociación nacional del pistacho y uno de los Pioneros del pistacho en la Campiña Sur:

Sin duda alguna el cultivo del pistacho está ganando protagonismo en los últimos años como alternativa muy interesante para la agricultura. Una de las zonas que está experimentando ese auge es Extremadura, donde ya se cuenta con más 2.500 hectáreas sembradas, la mayor parte en la provincia de Badajoz. Esta semana este cultivo alternativo ha tenido un especial protagonismo en el sur de la región. Primero se celebraban el pasado miércoles unas “Jornadas sobre el Cultivo del Pistacho en Extremadura” en Berlanga, con la participación de expertos en el sector, agricultores y autoridades, como el director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, José Manuel Benítez.
Otro momento destacado de la semana en torno al pistacho, ha sido la inauguración este sábado de la planta de procesado que ha puesto en marcha la Cooperativa Extremeña de Pistachos en Fuente de Cantos, con la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, Mercedes Morán.
Con una inversión inicial de 1,3 millones de euros, las dependencias de Extremeña de Pistachos se instalan en una nave de 3.600 m2 con 400 m2 de oficinas, laboratorio, salas de reuniones, despachos, aseos y vestuarios, así como 10.000 m2 de suelo asfaltado con muelles de carga. La nave se asienta sobre una parcela de 6 hectáreas situada en la localidad pacense de Fuente de Cantos a muy pocos kilómetros de la autovía y de la N-630.